11月15日，北京工商大学教授黄明泉、叶宏来今世缘参观交流，公司副董事长、副总经理吴建峰陪同。

交流会上，黄明泉对其所在中国工程院院士孙宝国团队实验室建设及研究方向进行了介绍，并重点围绕白酒风味及特征组分所开展的研究及进展进行了交流讨论。黄明泉一直致力于食品风味化学、香料香精和白酒风味与健康功能因子等方面的研究，其正在研究的国家自然科学基金项目与中国白酒酿造息息相关。

近年来，今世缘围绕酿造微生物、风味与健康及自动化、智能化方面开展技术创新，深化产学研合作及开放性课题，扩大创新研发平台，提高自主创新能力，通过这样的交流，更利于推进今世缘白酒健康因子研究，丰富白酒健康科学内涵，为健康白酒提供理论依据、技术支持。

（孟 迎）