2022年，勾储中心将以重点项目推进为抓手，以提供“高质量产品”为目标，开展好各项工作。

以生产计划需求为基调，提升原酒收储与成品酒供应保障能力。以对标管理为方法，卓越绩效管理为手段，统筹整合库容，排产排量。以原酒质量数据为依据，有效组合提高库容使用率，降低原酒储存成本。严格管控生产过程，加强溯源管理，确保每一批次原酒身份信息完整无误，保证产品质量。积极主动与相关部门做好沟通协调，关注各产品要货计划及其动态变化，有序组织生产，增强供应保障能力。

以顾客消费需求为目标，创新基酒贮存技术与提升成品酒品质。以满足消费者更高层次品质和品味诉求为导向，推进酒库工程扩建；系统规划好现有10万吨储存、生产酒库与南厂区10万吨陶坛酒库的合理调度与运用，深挖勾调及储存生产潜能，提前勾调高档产品。开展酒基配方优化调整与工艺创新，以冷冻过滤合格率提升为手段，降低生产过程成本。对冷冻过滤生产工艺进行创新研究，在现有设备基础上，开展“无土过滤技术”的深入研究与应用，降低酒损及污水的排放，推进“绿色生产”，以技术创新增强品质优势。

以治理体系提升为抓手，强化车间精益管理与安全管理成效。将过程、结果“四要素”方法体系融入到日常工作中，不断细化抓实基础管理。修订勾储中心管理手册、工作标准及操作规程，确保各岗位工作按照标准要求进行。深化车间精益改善，按照“人机料法环测”5M1E的方法进行识别，降本增效，探索智能化勾储技术方法，提高工作效率和生产现场管理水平。

(勾储中心 周维军)