编者按：5月28日，《上海证券报》“两会特别报道”专栏刊登了《人大代表、今世缘董事长周素明：用创新和智造推动“白酒新基建”》，现全文转载如下：

  “加快全国城乡居民电子健康档案及大数据云平台建设”“增加节假日，释放消费潜能”……全国人大代表、今世缘酒业董事长周素明今年参加全国两会的建议重点，都是聚焦新冠肺炎疫情之后如何更好发展经济、提升人民生活健康水平。

  谈及企业未来发展，周素明表示，被疫情抑制的白酒消费需求已经显露出“报复性消费”趋势，今世缘将紧抓这一轮消费机遇，和经销商一道加快拓展全国市场；同时，着眼于未来的“头部”酒企竞争，用创新和智造推动“白酒新基建”，酿造独具魅力的“今世缘味道”。

  多项建议聚焦重振经济

  疫情过后如何重振经济、提升人民生活水平，是今年全国两会的热点话题之一。

  “建议加快全国城乡居民电子健康档案及大数据云平台建设。”周素明告诉上证报记者，在抗击疫情过程中，由于缺少完整而系统的城乡居民健康档案及大数据平台，导致预防及救治难度增加。因此，打破信息“孤岛”，大力推动健康医疗网络化、信息化和互联网医疗新兴业态发展，快速建立“实名制”的电子健康档案云平台，已成为当务之急。

  此外，周素明还提出了促消费的建议：增加今年传统节日、法定节日的假期天数。

  周素明解释，落实“六稳”“六保”、拉动内需是市场复苏的关键，但释放消费潜能需要给消费者更多的消费时间。实践证明，假日经济能有效促进消费，假日长度与其对消费的刺激能力成正相关。

  “比如，将端午节增加4天假期，就可以结合‘祛病防疫’主题，形成消费黄金周，可对冲疫情负面影响，有效刺激经济增长。”周素明称。

  紧抓白酒“报复性消费”机遇

  “消费场景的消失，确实让包括白酒在内的消费品受到了影响，但也让龙头企业更加凸显出竞争优势。”周素明坦言，疫情给白酒一季度销售带来了一定的波动，但鉴于中国经济整体稳中向好的基本面不变，白酒正在迎来“报复性消费”。

  抢抓白酒“报复性消费”行情，今世缘紧扣“缘”字经，开展了一系列的营销活动。比如，瞄准喜宴市场，策划了“缘相伴，爱久远”网络比心评比活动，加大喜宴用酒优惠力度；组织“兄弟酒局提前约”线上约酒活动；在淮安市场发放了购酒消费券3000万元。周素明介绍，仅南京市场参与上述活动的人数就达到约10万人。

  “力争2020年销售、利税等主要指标实现两位数增长。”周素明信心满满地告诉记者，公司将持续深化“打造品牌、以质取胜、文化营销、人才强企”四大基础战略，在全面提高江苏市场占有率的同时，加快向全国市场拓展。

  吸引人才应对“头部”酒企竞争

  从区域强势品牌，成长为全国知名品牌，今世缘将面对“头部”酒企的竞争。

  “‘头部’酒企竞争就是人才竞争。”周素明说，要在未来更加激烈的“头部”竞争中胜出，就需要有优秀的人才。

  4月24日，公司披露2020年股票期权激励计划（草案），拟向包括高管、核心技术人员和管理骨干在内的360名员工，授予1250万份股票期权（占公司总股本的0.996%）。

  草案显示，今世缘以2018年营业收入为基数，设置了三个行权期，业绩考核条件包括：2020年、2021年、2022年营业收入增长率分别不低于45%、75%、115%（其中，主营业务占比分别不低于95%），净资产收益率分别不低于19.7%、20.5%、21.5%，且分别不低于行业平均或对标企业的75分位值等。

  “较高的行权条件给激励对象指明了中长期业绩目标，明确的奖励机制给激励对象以动力，这对于公司保持良好的奋斗士气和团结氛围，具有积极的推动作用。”周素明说。

  用智造推动“白酒新基建”

  作为中国白酒智能化酿造的领跑者，今世缘积极发展工业互联网，推进智能制造。

  “文化和创新是今世缘腾飞的双翼。”周素明透露，今世缘积极探索用现代科技提升传统白酒产业，用智造打造白酒新基建。

  今世缘已尝到了智造的甜头。周素明告诉记者，由于采用智能制造，实现了酿酒全程信息化系统的有效控制，今世缘的出酒率提高6.8个百分点，优质酒率提高了8.7个百分点，人均年产量提高3.9倍，吨酒成本下降30.2%。

  资料显示，早在2015年，今世缘就建成了全国第一个智能化酿造车间，为行业转型升级树立了标杆。2016年，智能酿酒的“今世缘模式”开始向全行业推广。

  “要保持良好发展态势，就必须用智造推动白酒新基建。”周素明透露，在全面改造提升现有产能，推进南厂区扩能项目建设的情况下，公司已经启动投入超30亿元的“10万吨陶坛酒库二期工程”，并即将启动智能化包装物流中心、中华缘文化中心建设等项目。

  用最先进的智造，酿最传统的白酒。周素明说，今世缘要用科技，实现“从种子到酒杯”全过程可视化、消费透明化及安全可追溯，构建生态环保的“绿色供应链”。

  （上海证券报记者 李兴彩）