孙建华

今年是牛年，父亲属牛，更与牛有缘，他曾经被乡亲们称为“牛司令”“牛医生”，1956年被聘为乡兽医站专职兽医。回忆父亲一生，养牛、爱牛、驯牛，与牛结下了不解之缘。

我家祖辈是佃户，靠租种地主家土地维持生活。王家是泗阳北乡有名的地主，有良田800余亩，牲畜成群，其中有牛40多头。父亲为地主家放牛、养牛，也特别爱牛，又会驯牛，即便是最顽固的牛，经他驯养，都能变得温顺、听使唤，在养牛实践中与牛结下深厚的缘分。

父亲每天早晨吹着口哨、扬起长鞭，40多头牛便结队向田边、河边、荒草地、洼地，自由觅食。在放牧中，他吹的口哨分单声、短声、长声，抑扬顿错，悠扬悦耳。牛很通人性，听到口哨声便知道去喝水、休息、结队、回家。在放牧中有小牛乱跑，听到口哨声便会立即回归；如有两头牛在斗殴，口哨一吹，它们会乖乖罢战，互相交头接耳，表示“握手言和”。

父亲积累了丰富的养牛经验。他知道牛是农家宝，爱牛最重要，夏天引导牛纳凉、沐浴、驱蚊，冬天为牛取暖、让牛晒太阳，一年四季在清洁卫生、宽敞舒服的环境中生长、繁育。春天对孕期母牛、初生牛崽子特殊照顾，加精饲料，懂得养牛要分栏饲养，公母牛要分栏、每一代牛要分栏，每年对牛都要逐渐更新换代，混合养牛、近亲繁殖都不利于下一代牛的饲养、发育、健康。需要犁地、拉车或担当运输工具的牛，都是轮流派出。父亲勤奋好学、精心钻研兽医知识，平时用采摘的中草药，拌匀在牛的草料中为牛防病，有时牛生病了，他用中草药为牛治疗常见病、多发病。在父亲的精心饲养下，地主家的牛增加到70多头。牛增多了，任务繁重了，人手不够用，王家又雇5个年轻力壮的小伙子，让父亲统一安排使用。

1948年家乡解放，我家分到10多亩土地和一头牛，享受到了“翻身土地大黄牛，全家老少热坑头”。父亲在自己的土地上，带领全家人精耕细作，劳动热情高涨。经过3年多时间，从一头牛繁殖到4头牛，把原有破旧房子拆除，重新翻盖了宽敞明亮的新房子，全家人从衣不遮体、腹无饱食，享受到了丰衣足食的美满生活。