2019年《今世缘月报》第十一期
今世缘荣膺“长三角工业互联网平台应用示范企业”
11月6日, 2019年产业互联与数字经济大会暨第二届工业互联网平台创新发展大会在苏州举办。会上,今世缘酒业荣膺“长三角工业互联网平台应用示范企业”称号。
自2016年起,今世缘酒业以白酒生产和勾储智能化提升项目为切入点,推动工业互联网平台应用。该项目以消费者需求为基础输入,对白酒智能化生产进行整体规划,利用西门子MES软件平台,从生产过程控制的信息化改造、生产过程主要工艺环节的机械化和自动化改造以及从原料进厂到白酒成品生产全过程的信息系统建设等方面,实现了白酒生产过程及勾调存储过程的智能化提升。
通过工业互联网平台的应用,今世缘酒业将生产过程管理、数据采集系统和SAP业务系统紧密结合,全面优化与整合信息化系统,有效地支撑了从白酒市场需求、个性化产品定制研发、生产计划排程优化、生产过程质量保障、酿造过程实时监控、设备管理与维护、数字化看板等业务模型转型。
(吴布亚 郑金波)