四十三年如一日，朝如青丝暮成霜

周六早上是周师傅一周最忙的一段时间，实验室的同事都去开早会了，周师傅早早地计划好了今天的接种化验任务，按照工作要求独自开展微生物工作，酸度、糖化力、液化力、蛋白酶等理化数据信手拈来。

周师傅是研究院麸曲车间最老的一批员工，化验室同事们一说起周师傅，好评不断。实验室的鞠姐，更是竖起了大拇指，毫不吝啬地夸赞说：“周师傅做事严谨，我很信任他。”

周师傅18岁就来到高沟酒厂工作，这是今世缘酒业的前身，刚开始在包装车间做学徒，后来又调入蒸馏车间。蒸馏工作相对具有挑战性，三班倒，需要同时看着十几个压力表，事情多且杂。为了更好的工作，周师傅直接就从家搬到了公司集体宿舍居住。每当聊起来这件事情，周师傅感慨道：“年轻的时候有使不完的劲，也不觉得累，回想起来心里满满的幸福与充实。”

周师傅不是一个得过且过的人。为了弥补知识的不足，1986年报考了淮阴市酿酒职工中等专业学校进行脱产学习三年。周师傅增加了在白酒微生物培养及检测分析方面的业务能力。

世纪之交，在公司的号召下，周师傅先后在公司下属开发公司，甚至去上海做过销售岗位，更换过多种职业角色。2005年，周师傅回归本行，成为第一批麸曲手工班成员，在不断的积累中，掌握了白曲、酵母曲、细菌曲的培养和检测工作，工作岗位也就稳定了下来。

作为居住在高沟附近的员工，周师傅主动承担了周末的车间取酒任务，公司生产不能停，不管是勾储中心，还是米酒车间，也不管是黑夜还是白天的一个电话，周师傅挂断电话就来到公司。他把这个事情当成了自己应该做的分内事，实验室的同事们都很感激他。

周师傅是一个对同志很热忱的人。我刚进公司不久，周师傅曾跟我聊起了他在车间的经验，多次极力地纠正我在工艺认识方面的错误，同时为我解疑释惑。陈哥曾这么评价周师傅：“周师傅性格好，工作有什么需要帮忙的从不推脱，总是耐心热情的帮你把事情做好，从来没有怨言。”

周师傅对企业充满热爱，每当叙述今世缘的发展过往，他总是娓娓道来，让我从一个普通员工身上体悟到了对企业的忠诚，对缘文化的理解，感叹公司的创业史都是一步一个脚印走过来的，为今天的幸福生活感到自豪。

周师傅戏称自己就是一普普通通的人，没干出什么业绩。晚霞将至，余晖映在那略显苍老的脸上，不为人知的风霜没有改变周师傅的初心。滴定完了最后一滴酸碱滴定，做好了今天最后的工作记录。在即将退休之际，周师傅作为一名今世缘人，心中充满了感激和幸福，感情坚定地对我说：“我热爱这份事业！热爱今世缘！”

一生太短，短的只能酿好一坛酒，一生又太长，需要每个人去面对无数个情非得已。感谢这个时代像周师傅这样坚强的父母辈们。

（潘正兵）