2011年《今世缘月报》第十期
江苏省酒类协会黄酒分会参观今世缘
8月26日,江苏省酒类行业协会黄酒分会一行来公司参观。在公司副总经理吴建峰陪同下,先后参观了江苏省(今世缘)生物酿酒技术研究院、酿酒机械化车间、10万吨酒库、6万吨包装中心、缘文化中心及生物工程公司等。吴建峰向来宾介绍了公司近年来的业绩及发展概况,着重对高端产品国缘V3、V6、V9的风味特征进行了介绍,并从产品品牌、营销、产量、价位等角度进行了行业对比介绍。公司在制曲、酿酒机械化、酒库管理自动化及科技平台建设等方面的发展,不仅增强了企业的实力,也推进了整个行业的技术进步。
中国白酒界专家庄名扬就白酒与黄酒的发展,谈到了利用黄酒糟发酵生产芝麻香酒、调味酒等,给白酒与黄酒的交融发展以有益的启示。
黄酒分会秘书长崔坚说,今天真是大开眼界,今世缘的发展对黄酒业启发很大,同样是传统酒业,花园式厂房、现代化的管理,证实了今世缘为“质量管理奖先进企业单位”名符其实,也说明今世缘的领导确实在做管理。黄酒企业如何改进创新,今世缘创牌15周年的成功经验、品牌打造上做出的特色业绩,值得黄酒企业学习和借鉴。
最后,吴建峰说,今世缘“十二五”期间将着力推进“品牌打造、运营体系变革、企业管理模式创新”,不断提高企业的核心竞争力,向更高目标发展。白酒与黄酒是我们民族的传统酒,通过今天的交流,对推动白酒与黄酒未来的发展具有很深的意义,希望两大特色酒融合起来,逐步形成联合体,共同和谐发展。
(杨 艳)