今世缘电子报
2015年《今世缘月报》第十一期
2024
11-23
星期六
12:20
中国科学院微生物研究所专家来公司交流
11月17日至18日,中国科学院微生物研究所真菌学国家重点实验室研究员白逢彦、韩培杰一行来公司进行技术合作交流。公司副董事长、副总经理吴建峰陪同。
座谈会上,白逢彦介绍了真菌学国家重点实验室的发展史、研究方向、科研支撑系统以及酵母菌系统学和分子进化研究组的部分研究成果。韩培杰展示了清香型白酒发酵过程中微生物演替规律研究成果,介绍了高通量测序技术、宏转录组分析技术应用于白酒酿造微生物研究的优越性等技术。吴建峰希望双方通过跟踪国内外微生物组学、代谢组学、基因组学和转录组学相关技术研究进展,对现有方法进行优化调整,寻找最佳研究方法和思路,突破目前仅能够达到认识微生物的技术束缚,实现调控微生物的目的。白逢彦、韩培杰一行对吴建峰的观点表示认可。(孙丽香)