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今世缘电子报

2016年《今世缘月报》第十期

2024
07-16
星期二
16:20
  • 2016年《今世缘月报》第十期

    版面编号:CN32-0101

    版面标题:2016年《今世缘月报》第十期1、4版

  • 2016年《今世缘月报》第十期

    版面编号:CN32-0101

    版面标题:2016年《今世缘月报》第十期2、3版

汪宝华:丹心一片写春秋

  1983年进入酒厂的他,从事管理工作已经整整二十年了。从勾储中心到包装中心,再到制曲中心,最后到酿酒中心,这四个部门的工作,囊括了从粮食到酒的整个流程,都在他的记忆里留下深深的印记。他就是汪宝华,现任酿酒中心主任。


  今世缘创牌的二十年,也是汪宝华个人从事管理工作的二十年。1997年,他从一名搞技术的专业人员,成长为一名管理人员,深感压力。担任勾储中心主任期间,为了能做好管理工作,他刻苦学习,把学校所学的专业理论知识与工作实践相结合,钻研业务技术,参与了国缘系列酒的研发,并且使用户外大罐贮酒和兑酒,解决单品种量大酒质不稳定的难题。2004年,公司将原来4个包装车间整合,成立包装中心,汪宝华出任第一任中心主任,同其他管理人员一道,克服当时人员多,思想混乱,现场管理标准高,产量特别大等困难,针对中秋、春节季节性要货很强的实际情况,从规范员工行为入手,利用大班点名和班中检查及班后组长点评等管理办法,使包装中心管理逐步走上轨道,不折不扣、保质保量完成既定的各项工作任务,满足市场需求。


  2008年底,公司酿酒生产出现多个班组“掉队”现象,汪宝华临危受命,从制曲中心主任岗位上调到酿酒中心当主任。他带领各车间主任一道深入班组了解实情,针对不同车间班组不出酒的情况,采取劈池重升,多用辅料少用底醅,延长蒸煮时间,去除有害发酵物质等办法迅速扭转局面,使生产恢复正常。在酿酒中心主任岗位上的7年时间,生产车间从原来的5个车间扩大到10个车间,生产人员总数翻了一番,生产方式也从纯手工向半机械化、机械化、智能化发展,生产工艺也由单粮小池口向多粮大池口及芝麻香工艺拓展。