我家的酒缘

近日，中国（涟水）.首届中华缘文化节在家乡隆重开幕,我为之高兴的同时,不禁想起了我家与酒的缘分来。在我幼年时，家父为了维持生计，将我和母亲一起带到家乡的灰墩街上，开了一片杂货店。在店中诸多商品中，要数散酒最畅销，因为都是纯高粱酿造，工艺讲究，纯度较高，可谓开坛十里香，因而带动店里生意很兴隆。

可是，好景不长，抗战爆发，日本侵略者的铁蹄踏入国土，人民陷入水深火热之中。我家的杂货店被迫关闭，全家人离乡背井，投奔抗日后方。家父经区长罗运来引荐，负责为我方军民采购物资。他经常身藏手枪，带领几名民夫，用独轮车推着高沟酒，昼伏夜行，偷偷通过敌占区，到益林、下河、东坎、南通等地去兑换火柴、煤油、布匹等物资，为解决军民急需生活用品而历经艰辛。但也给盐阜地区人民，送去难得的家乡美酒。

当年高沟解放，家父参与接收，被安排在县联社任职。因对私改造的需要，派到宋宝圈的公兴糟坊搞公私合营。当年，我随父在那里读小学，假日常到酿酒作坊里玩，只见工人用驴拉磨磨高粱，用粉碎的大麦等加工酒曲，然后用甑锅蒸煮。酿造出芳香的酒液，像泉水似的从甑锅的出口处往外流淌，满屋飘香，让人醉意浓浓，留连忘返。

一日晚，家父与同事闭门悄悄地小聚，先哼着麻将歌打麻将，后来行令划拳，饮着自己生产的美酒。在那个艰苦的年代里，确实奢侈了一回，也是我首次见到的不凡场面。由于饮酒过量，家父竟然醉倒了，不省人事，口中不停地说道“要吃黄香梨，小美来呀！”口渴想吃梨可以理解，叫小美並非有非分之想，小美是位男同事。当年打麻将、饮酒、吃梨放在今天，也就算不上奢侈了。

建国初，我求学、初参加工作，那时国家困难，人们只有在春节才打点散酒过把瘾，我在单位上，每当人事变动才喝几杯，送旧迎新。而在家里，直到“文革”后期，二弟办婚事时才摆了几桌酒席，客人行令猜拳，热闹了一阵后，全家人才开始吃团圆饭。在宴席上，我的老伴成为众矢之的，因为她是位能说会道的能干人，酒量大，从未醉过。引来亲友围观，一片呼声要她多喝点喜酒，想考考她的酒量。因此轮到新娘敬酒时，尽管她说破了嘴皮，说哑了嗓子，酒壶也不肯离开。结果，她虽然喝了不少酒，仍保持不败，没有醉意，令人无不刮目相看。也成为喜事中一大闹剧，一个亮点。

上世纪70年代后，我的兄弟四人都成家立业。我发现，我和老三性格相同，温文尔雅，连喝酒也很温柔，工作上踏踏实实。而老二与老四都是文武兼备，年轻时，见到喝酒、打麻将精神抖擞，忘乎所以。喝起酒来，往往不醉不罢休，酣劲十足。一次，老二从高沟饮酒归来，连人带车摔倒在路边，幸亏熟人看到，才幸免不测。老四多次发酒疯，闹得四邻不安。但老二人际关系好，多次为我县城乡建设引进资金，功不可没。老四是位生意精，不但发财致富，还培养出老板与大学生，对社会亦有贡献。难怪今世缘酒厂广告上说道“成大事，必有缘”。不能不说他俩与酒结缘有关。进入老年，我血压偏低，心动过缓，身上虽装上了心脏起搏器。据说喝点酒为好，促进血液循环，提高心率，对身体有益。因而，现在我每天都喝上一两杯，未想到不好酒的我，到老与酒结了缘。要说成大事，我家为社会培养出博士，他在美国喝洋酒，回国探亲时，却爱喝家乡今世缘酒，还真有两下。

上世纪80年代，另一位儿子踏上工作岗位，他们这一代人爱相聚，喜饮酒。一日他带回两位好友，在家中小聚，三人一顿就喝了两斤高沟大曲酒，全家人为他们担心。由于年轻力壮，他们饭碗一推，就跳上单车，迎风飞奔，返回40里外的工作单位，照常上班。现在，尽管有禁酒令，社会上酒风还很盛行，但愿不要搞坏肠胃、带来肥胖而影响自身形象。

今年，孙子又走上工作岗位，是个1米8的帅小子，很阳光。因为初涉社会，酒量尚未见端倪，但脸上长了两个深深的酒窝，又生长在与酒结缘之家，相信也会与酒有缘的。

（周士昌)