白酒适合小杯慢慢喝

历史记载，在唐朝的各种宫廷宴会中，小杯已经风靡全国。一直到宋代、明代、清代，再到现代，小酒杯一直传承至今，成为了一种历史的延续和见证。对于现代人来说：喝白酒，为什么要用小杯呢？

聚拢香气。使用小杯可以很好地聚拢酒的香气。香气散得慢，便于更好品尝酒。

便于观色。品酒第一步：观酒。使用透明的小杯具便于观察酒的颜色。对于一个爱酒、懂酒的人来说，这是一个必不可少的步骤。有些人从观酒就可以大致判断酒的酒质如何。

品味乐趣。现在的酒多属于高度白酒，如果按照古人大口喝酒的方式，估计一碗酒下肚，你就可以休息了。酒得慢慢喝，慢慢品味，才有喝酒的雅趣。

避免浪费。用小酒杯既方便待人接客，又不失风雅，与客人闲谈之中，品品小酒，多有雅趣。