中秋节与酒

农历八月十五，是我国仅次于春节的第二盛大节日：中秋节。“中秋”一词，始见于，《周礼》：“中秋昼，鼓击士鼓吹豳雅以迎暑；中秋夜，迎寒亦如云。”但中秋成为节日，是到了胡唐才约定俗成的。

中秋节以赏月、拜月、玩月为主，又称“月节”或“月夕”。之所以选择八月十五这一天赏月，是因为一年之中这一天的月色最皎浩。

月与酒自古就有着不解之缘，不少诗人都既嗜酒如命，又以月为魂。在月光明媚、清辉遍洒的中秋之夜，载酒赏月，吟诗作赋。

苏轼著名《水调歌头·明月几时有》就写于中秋夜通宵长饮之后。清诗人陈澧也写出了中秋夜饮的清兴：中秋一醉不嫌迟，莫负今朝把酒卮。人有幽怀爱深夜，天将明月答新诗。四山雨气全成水，一桁楼阴倒入池。野鹤闲鸥都睡了，此时清兴有谁知。

诗人们太喜欢乘中秋明月把酒吟诗的雅举了，以于即使中秋无月，也要照饮照写，仿佛不如此就蹉跎了佳节良辰似的。显然，在这里把酒吟诗已经成了“有意味的形式”，明月本身倒成了不那么紧要的东西。早在汉代，中秋无月时就有人写古乐府曲《霜娥怨》弹琴宴饮。宋时，王琪为迎中秋早早备好了宴席，不巧碰上了阴天，但他还是兴致勃勃地朗诵着“只在浮云最深处，试凭弦管一吹开”的诗句去找好友晏殊。晏殊正为中秋无月而闷闷不乐，闻之大喜，立即穿衣起床，与他“相与乐饮达旦”。大文豪欧阳修，一次与诗友王君玉备好酒席唤来歌女共迎中秋，不巧碰上了一场大雨，但仍饮酒赋诗自娱，长夜不倦：池上虽然无皓魂，樽前殊未减清欢。绿醅自有寒中立，红粉尤家烛下看。罗绮尘随歌扇动，管弦声杂雨荷干。客舟闲卧王夫子，诗阵教谁主将坛。  

明成祖有一次中秋开宴赏月，结果月为浓阴遮盖，郁郁不乐。在帝待宴的大才子、翰林学士解缙见状，口占《落梅风》词一首，并赋《中秋不见月》一章以助兴：嫦娥面，今夜圆。下云帘不著臣见。拚今宵倚拦不去眼，看谁过广寒宫殿。吾闻广寒八万三千修月斧，暗处生明缺处补。不知七室何以修合成，孤光洞彻乾坤万万古。三秋正中夜当午，佳期不拟嫦娥误。酒杯狼藉烛无辉，天上人间隔风雨……成祖览后大喜，与群臣边饮边聊，夜半后明月复出，清辉遍地。不由称选道：“解缙真才子，夺天手也。”命宫人“添酒回灯重开宴，”尽欢而散。

中秋夜饮酒赏月不独诗人喜好，上至帝王将相，下至庶民百姓，也都乐此不疲，只不过他们没有诗人那份文才，难将所感诉诸诗篇罢了。据《天宝遗事》记载，唐玄宗的近臣苏，在一年中秋的宫廷“文酒宴”上，忽发奇想，提出“清光可爱，何用灯烛”，被大家欣然采纳。

《东京梦华录》说：宋都汴京（今河南开封市）在中秋节前，所有酒店皆卖新酒，所有酒楼皆重新结彩，装饰门面。中秋夜赏月之时，富贵之家，结饰台谢；庶民百姓，争占酒楼玩月。南宋时此风更胜，王孙公子、富家巨室“或开广榭，玳筵罗列，琴瑟铿锵，酌酒高歌”自不必说，一般人家，“亦登小小月台，安排家宴，团圆子女，以酬佳节。”即使贫困人家，“亦解衣市酒，免强迎欢，不肯虚度”。中秋节，赏月节；中秋节，饮酒节；中秋节，吟诗节。月、酒、诗的三位一体，铸成了炎黄子孙所最喜爱的秋季盛日——中秋节。