2023-09-21
7月26日,中国质量协会公布2023年上半年全国现场管理星级评价结果,今世缘酒业酿酒十车间通过评审,荣获中国质量协会现场管理“五星级”评价。
现场管理星级评价活动是中国质量协会依据全面质量管理和精益生产理论,以客户需求为出发点,对企业现场包括质量管理、成本控制、现场管理和现场改善等方面进行的现场管理成熟度评审,设五星级、四星级、三星级共三个级别。五星级为全国现场管理星级评价活动的最高级别,意味着在现场管理各方面处于行业标杆水平。该评审由中国质量协会于2009年在全国制造业试点,2011年在全国所有服务业、制造业和建筑业推行。
专家组现场评审认为,酿酒十车间能够找准定位及车间目标,以安全生产贯穿全过程,抓住产能、质量为现场管理两大主线。一方面以结果为导向识别车间关键过程,进行产能、优酒率、吨酒成本、食品安全等关键指标监控;另一方面加强过程管理,通过质量、安全、计划、设备、人员、6S管理六项关键过程进行策划设计、过程管控、改进创新,形成标准化流程与体系。以成本管控为中心,引导全员改善,注重绩效考核,加强班组建设,打造了“精益化、数字化、标准化”特色管理方式。
今世缘酒业是中国白酒行业智能化酿酒的领跑者,酿酒十车间是中国酒业协会授予的“中国白酒智能化酿酒示范车间”,拥有全自动装甑机器人智能化生产线。今世缘固态发酵浓香型白酒智能酿造关键技术的研发及应用项目荣获2018年度中国酒业协会科学技术奖一等奖,是白酒行业唯一获此殊荣的企业。
此次五星级评价,是对酿酒十车间管理过程推进及目标达成的充分肯定,对酿酒中心部门理念及管理水平的高度赞扬,对企业战略有效实施及综合实力的权威认可,充分展示公司对运营管理模式、质量理念及提升品牌影响力的不懈追求。
(冯向林 梁耀业)