2021-11-24
老杨是酿酒七车间一个生产班组的组长。在组员看来,他是一个非常爱啰嗦的人。
每天上报,他总是闲不下来,除了要完成自己的工作,还要在班组不停地巡查,对每个环节都要唠叨个不停。比如酒醅拌稻壳的比例,不能多了,也不能少了。除了会导致发酵温度过高,还会有焦糊味,少了又会使发酵时窖池缺氧,从而降低出酒量。酒甑里的酒醅要铺得均匀,稍微不匀,他便立即亲自示范一遍,再让组员试一下。觉得不满意就再示范,直到满意为止。蒸粮采的时间,他都严格控制着,时间不到坚决不允许开盖,如果时间未到,火候不足,粮采就未蒸熟透,会影响酒的质量和产量。当然,时间蒸过了也同样不好,所以他每次都会记准时间。他特别准备了一个小本子,上面详细记录好每一个酒甑的蒸煮时间。
上班的时候,他总有唠叨不完的注意事项。组员们都不胜其烦,有的组员默不作声,有的组员便时不时顶两句,他也不烦,依旧耐心地说来说去,直到对方“投降为止”。他就高兴地笑了,笑得像灿烂的阳光冲破了云朵。每当他们组的酒质量和产量都令人欣慰的时候,组员们便觉得被他唠叨也值得。好像唠叨也越多,他们的钱包就越鼓。组员们还开玩笑地问他:“老师,咋的啦,咋不见你唠叨了?”老师笑眯眯地说:“你们做得很好了,用不着我唠叨了。”
有一天,老杨又开始频繁地唠叨起来了。
原料组刚来了一位新员工小王。这一天,小王心情不太好。上班也无精打采,只是盼着早点下班去和三朋四友吹几瓶。老杨照例来各个工艺点检查,来到小王这边时,发现不对劲,机器配料的比例严重不妥。他赶紧劝说小王要注意。小王正在生闷气,被他一说,火冒三丈,随手抓起一把酒醅就往老杨脸上扔去,老杨被扔的满脸酒醅。同事们见了,都来责怪小王太过分了。小王也顿时醒了大半,心理后悔不已。老杨抹了抹脸上的酒醅说:“没事,没事,年轻人嘛。可能是心情不好。”
老杨去把脸洗干净了,回来依旧笑眯眯地和小王沟通,说:“小王,是不是我太唠叨了……”小王也不好意思地说:“杨师傅,对不起啊!是我脾气不好……”
老杨笑着说:“咱们把工作做极致了,产出高质量的美酒,咱们光荣。”
(仓储物流中心 徐高杨)