2021年《今世缘月报》第四期

4月21日，省、市、县绿办专家检查组对公司绿色食品续展认证进行现场检查。检查组认为，今世缘生产符合绿色生产现场管理要求。

公司国缘对开、四开产品于2018年通过绿色食品认证。检查组按照绿色生产规范，对公司近三年绿色食品生产管理制度、原料采购、生产记录及平行生产管理等工作实施检查，重点检查了公司绿色原料库、绿色酿酒车间、绿色酒库、绿色包装生产线、绿色成品库等关键生产环节。

公司绿色产品在酿造过程中坚持原辅料采购绿色化，采用“企业+农场”和“企业+基地+农户”相结合的订单式种植模式，建立酿酒原料种植基地，20多家绿色基地基本覆盖酿酒生产主要原料。在生产过程管理中，践行过程管控绿色化。根据绿色食品管理和保证体系的要求，以工艺技术标准和HACCP计划为依据，明确生产过程的关键质量控制点，制定了各道工序的标准作业指导书，指导生产作业，实现了生产过程的严格管控。今世缘将继续以绿色、健康为导向，建立全产业链绿色食品管理模式，让今世缘系列产品成为白酒行业绿色生态酒标杆，用科技构建以消费者为主体的“绿色生态圈”，让更多的消费者品尝到绿色美酒。

（毛连杰）