2021-04-06
创新能力显著提升是“十四五”主要发展目标之一。在今年的政府工作报告中,23次提及“科技”,“创新”出现43次。“科技与创新的重要性更加凸显,必将激发新一轮创新热潮,加快创新型国家建设。”全国人大代表,江苏今世缘酒业股份有限公司党委书记、董事长周素明说。
报告提出,依靠创新推动实体经济高质量发展,培育壮大新动能。强化企业创新主体地位,着力推动企业以创新引领发展。
“创新型国家需要创新型企业。在新发展阶段企业要积极发挥创新主体作用,做创新发展的先行者。”周素明代表表示。
作为中国白酒智能化酿造的领跑者,今世缘酒业一直致力于创新发展,把创新作为高质量发展的“先手棋”,以科技创新赋能传统酿造工艺,推动发展动能转换,引领产业转型升级。
在工艺创新方面,今世缘研发团队历经18年科研攻关,开创国缘V9清雅酱香新品类,突破了传统酱香型白酒酿造工艺、生产方式及产地限制,破解了制约酱香型白酒发展的关键问题。制定发布了《清雅酱香型白酒》团体标准。
在品牌创新方面,通过“今世缘”和“国缘”品牌创新,打造更有温度、更具高度的缘文化品牌,实现企业从“站起来”到“富起来”的跨越。
下好“先手棋”,走活高质量发展“一盘棋”。正是因为依靠创新驱动,“十三五”期间,今世缘酒业主要经济指标在2015年基础上翻了一番多,发展质量和韧性显著增强。开创了企业综合实力提升最快、市场拓展进步最好、厂区面貌变化最大、员工福祉提升最多的历史时期。
“创新是未来发展的根本动力源。白酒行业的未来,一定属于创新者、奋斗者。”周素明代表认为。
“十四五”是行业分化窗口期、消费升级机遇期、企业发展关键期。中国白酒业将迎来新一轮创新发展、转型发展、跨越发展。
周素明代表表示,今世缘酒业将以新发展理念为根本遵循,以建设智慧工厂为目标,进一步扩大智能化酿造规模,加快智能化包装物流中心、智能化酿酒陈贮中心建设。
更加注重以数字化赋能企业发展,打造数字经济新优势,让数据成为“创新源”。充分使用区块链技术,打通酿造、勾储、灌装环节质量数据,提升全链路质量追溯能力。建立大曲培养过程自动控制技术参数,实现大曲生产全过程的智能化、标准化。
发挥国家博士后科研工作站等研发平台优势,以“十年磨一剑”精神在关键领域实现重大突破,提升核心竞争力,追求“发展高质量,酒缘新跨越”,确保“十四五”营收过百亿,再酿新辉煌。
(3月9日凤凰网)