2014年《今世缘月报》第十二期

  孔胜华:心系酿酒的核算员

  孔胜华，曾在酿酒一线工作了7年，从组员到副组长、组长，再到负责车间带班工作，工作踏实，经验丰富。1990年，他开始担任企管部酿酒核算员，每天关心的就是酿酒车间的产质量水平。

  他每天都来到酿酒生产现场，了解各个班组的出率情况，掌握车间产质量水平。在核算工作之外，他还会根据自身在酿酒一线积累的经验，和班组一起探讨酿酒技术，帮助班组一起提升产质量。有一次，他来到一车间17组，组长正犯愁今天酒淌的少，说不知道什么原因。他上前尝了尝，又到窖池看了看，闻到出池酒醅有异味。他详细询问了班组员工各方面的操作情况，同组长共同探讨后发现，主要原因是温度、酸度控制不当，造成了酒醅发酵不良，并提出下一步改进办法：加强控制酒醅的疏采水与蒸煮时间及入池的温度、酸度。

  （企管部  陈永华）

  好人郑见明

  供应部的郑见明待客户和同事特别诚恳，工作认真勤奋。每天都是早早到班，晚上最后一个走。每次客户来送货，他总是不厌其烦地为客户讲解公司关于送货的流程，让客户能方便快捷的送货。有时，他干脆亲自带着客户把货送到库房，同时和用货单位联系，及时领用。所以，客户都亲切的称他为“郑好人”。有一次，客户送的物资因为量少，走的是物流，货到淮安就不再发到高沟了。那会儿已经是傍晚，考虑到用货单位一早要急用，他二话没说自己找辆车子到淮安提货，到家已是凌晨。次日一早，他就把货送到了用货单位。

  郑见明总是一心为他人着想，自己从来不谈辛苦。每到节假日，他都会主动提出说，自己岁数大了，没地方去，我来值班，你们年轻人事情多，就都不用来了。和他在一起，大家会从心底里感受到温暖。

  (供应部  李功章)

  陈登明：地道的“黄种人”

  哪个岗位灰尘大？答案是：麸曲车间的扣帘岗位。就是在这样的岗位上，陈登明一待就是两年多。每天5:30之前，他就早早来到车间，仔细检查当天生产菌种的质量，在确认种子没有问题后，就开始准备扣帘子。由于白曲帘子上的曲孢子较多，只要轻轻一动，黄色的白曲孢子就会纷纷落下来，不一会儿，就落满一身。一班活下来，浑身上下全是黄色的白曲孢子，时间长了，大家都称他为“黄种人”。

  （研究院 卢海伦）

  执着的汪秀荣

  汪秀荣是芝麻香车间118组的组长。今年歇夏开班，班组原酒的产、质量全部垫底，作为组长的老汪，心里很是着急，每天上班不停地穿梭在各道工序之间，关注班组酒醅的水分、配醅、堆积温度、入池温度等工艺参数。班组成员对他说：“我们班组是试验班组，反正拿车间平均工资，有必要那么认真吗？”面对异样的眼光，老汪只是笑笑，然后依旧穿梭在各道工序之间，寻找问题，及时纠正。功夫不负有心人，转排伊始，酒的产质量均有质的飞跃！当大家对老汪投以佩服的眼光时，老汪依旧笑笑。

  （研究院 王大勇）

  设备“守护神”刘俊杰

  刘俊杰，是芝麻香车间一名普通的机械操作员，作为一名90后大学生，每天,他总是兢兢业业做好设备操作及保养工作。芝麻香车间生产实行三班倒，生产设备每天平均运行时间在22个小时左右，设备发生故障的概率也相对偏多。有一次，生产线上一条绞龙的轴承损坏了，但是设备也还能“正常”运行。刘俊杰发现以后，立即将设备关掉，准备找机修过来进行维修。班组其他人员劝他暂时不要修，等下班次人来维修，刘俊杰当时就对他们说：“我们芝麻香车间生产线是连贯的，如果一个环节发生大的故障，整个生产线就得全部停产，现在换个轴承是小事，但是如果因为轴承问题导致减速机或其他设备损坏，那影响就大了”。说完，他就去找机修人员更换损坏的轴承，半小时后，设备恢复了运行。

  （研究院  郭满权）

  曹应团:不怕苦的“乡下人”

  曹应团，芝麻香车间的和泥工，主要负责车间打黄水工作。他平时只顾干活、不爱多说话。今年歇夏开班以来，车间各个池口里的黄水较多，平均每个班组每天都要抽5-6大桶黄水，他每天白天和夜里都需要上班，一天要来车间好几趟。有的同志就对他说：“每天黄水那么多，你可以少抽一点，何必这样苦了自己呢！”面对同事的“好心关照”，他笑了笑说：“我累点没什么大不了的，我是乡下人不怕苦。但是如果因为我工作偷懒导致池口内黄水太多，影响了下一排酒醅的正常发酵，那样我会在心底过意不去的。”他是这样说的，也是这样做的，每天都加班加点，努力把各池口黄水抽干净。复班生产至今，没有一个池口因为黄水问题而影响产质量的。

  （研究院  杜 强）

  徐凤云：老骥伏枥

  徐凤云，是研究院麸曲车间的技术员，自1984年进入高沟酒厂，先后在酿酒、包装、仓储、技术中心、研究院麸曲车间等单位工作，他从不因为自己是老员工而“倚老卖老”，始终保持着一股爱钻研、不服输的劲儿。

  每天班前、班后，他都要对车间所有生产设备认认真真地检查一遍，确保生产设备没有问题后才会安心上、下班。今年下半年，麸曲车间开始为芝麻香车间配送新鲜白曲，管道内时常集料堵塞，后来组织人员将管道内的残料全部清理干净。再出曲时，还是容易堵料，而且不但是出鲜曲时易堵，就是出干曲时也容易堵，操作人员非常着急。作为车间的技术员，徐凤云开始从源头处对管道进行一节一节排查。他发现，前端管道内风力较大，但是到了管道末端，风力很小。他分析主要原因是管道弯头多、接头处漏气。他建议操作人员对接头处进行了重新连接，并更换了密封垫子，保证管道接头处不漏气。重新连接以后，出曲再也不堵了。

  在麸曲生产工艺优化方面，他从不放过生产过程中的每一个关键控制点，严格要求自己和他人。他时常跟年轻同志讲，年青人要有不服输的精神，只要别人能做到的，一定要做得比别人更好，别人做不到的，也要争取做到。

  （研究院  卢海伦）

  张爱平:我们的好老师

  张爱平是总公司的总账会计，对公司各项财务核算非常熟练与精通。编制合并报表需要具备厚实的会计技术水平和功底才能保证报表平衡准确，可不是数据的简单加加减减。每到出报表期限，他都会放弃休息时间，只为按时将准确的报表编制出来，为公司领导提供决策依据。

  对于年轻员工来说，没有比拥有一个全能业务导师更加幸福的事了。每当遇到业务卡点，事情办不下去时，我们都会捧着大把问题向张爱平讨教。他总是有求必应，或稍加点拨，或亲自上阵，问题自然迎刃而解。有他在，就像吃下了定心丸。

  （财务部  徐 青）

  她是谁？

  在入住今世缘新人才公寓后的某天晚上，我把清理宿舍后堆积起来的垃圾装入垃圾袋，随手放在门口，准备第二天早晨带下楼扔进垃圾箱中。次日早晨，由于走得匆忙，举手之劳的事竟忘了。当中午回来后发现垃圾袋消失了，思前想后没想明白什么情况，一直把这个困惑留在心底。直到有一天，无意中看到宿舍楼每天早晨都会有阿姨打扫卫生，我才豁然想到垃圾袋一定是被阿姨带下楼扔掉的。我又联想到，平时宿舍楼为何那么的干净整洁，原来这都归功于这位素未谋面但是工作勤勤恳恳的阿姨。

  （财务部  桑 豹）

  热情的邱军

  邱军是公司一名忠于职守的保安。貌似严肃，其实对工作非常热心，对同事非常热情。

  尽心尽职是他的本分。他多年如一日的在安保岗位上默默工作，为公司做好安全防范工作、杜绝不安全因素。恭敬礼貌是他的本真。上下班进出公司大门，总听见他一次次露出真诚的笑容和大家说“你好！”。乐于助人是他的本色。他总希望能多做些帮助别人的事情。公司许多私人快递为了方便，就直接放在门卫，但这并不是门卫的职责。邱军就留心记着，看见有快递的同事经过，便将快递找出递给大家。酷暑时节，多次看见他顶着烈日抱着大大小小的快递往办公区走。他说：“天太热了，顺道带来，也省得大家来回跑浪费时间。”走在厂区，他只要看到有人需要帮忙，都会义不容辞的搭把手。一天中午，他见家中的槐花开了，洁白馨香十分可爱，便采摘了许多。有同事喜欢，他就很开心地送给别人。

  （公司办 孙定贵）

  制曲中心的黄金搭档

  老李和小李是制曲中心卸粮组的好搭档。他俩分工明确，各司其职。老李负责下粮，小李负责粮食除杂。生产期间，卸粮任务大，“老李一叫，小李就到”，加班加点是家常便饭。他俩默契的配合，保证了生产用粮快速、干净颗粒归仓。

  （制曲中心 唐峰）

  曲香自有谱曲人

  夏季的每天早上5：30，制曲中心翻曲工尹佃成就要开始一天的劳作了。翻曲、并曲，周而复始。大忙时每天的工作时间在10小时以上。在高温高湿的大曲培养房，尹佃成他们每天出的汗，喝的水是我们正常人的10倍都以上。

  (制曲中心  周振苏)

  司育华：过滤薪酬的人

  司育华，人力资源部薪酬核算管理员，自1993年进入酒厂，做人事工作已有20余年。

  司育华的细心和严谨，在厂里是出了名的。为了确保工资及时发放，他每月都要加班加点，并做到细致审核把关。因为，工资到人力资源部审核，基本算得上是最后一道审核程序。据不完全统计：2008年以来，经他审核核减的工资达150余万元。他每年梳理“模糊奖”人员的详细情况，也从未出过任何差错。薪酬经他过滤，公司就可以放心发放了。

  （人力资源部  李中亮）

  精打细算的蒋兴举

  蒋兴举是制曲中心压曲一组组长,在公司工作了将近20个年头，在工作中肯吃苦，责任心强。

  “节俭”是蒋兴举的本色。蒋兴举爱动脑子，喜欢琢磨问题，为了做好现场管理，生产过程中他经常到上场压曲机旁和下场的培养室进行检查。通过观察，他发现压曲机在生产过程中会散落不少曲粮面料，一个班次生产结束清理现场时，机器曲模里也会清理出不少物料。这些物料因无法回收再利用，而被当作废料冲洗掉。“冲掉真可惜，得想个法利用起来”，他又开始琢磨了起来。很快一个方案在他脑海中被形成了，利用以前人工踩曲时的曲模可以解决这一问题。他便向车间领导提出了想法，中心感觉到这个建议很好，便在另一制曲班组也同步推广施行了这一方案。

  “公司就是我们的家，规模再大也要厉行节约，要精打细算过日子，能为公司省一点就省一点。”蒋兴举常对班组成员这样说道。

  (制曲中心  唐 峰)