2015年《今世缘月报》第十期

  10月5日至6日，公司副董事长、副总经理吴建峰应邀出席南农大食品科学技术学院三十周年院庆系列活动的主要项目——全国食品科学学术研讨会。

  研讨会上，吴建峰以《酒·缘》为题，介绍了今世缘的文化、发展历程以及在白酒机械化、自动化和智能化方面所做的工作，并阐述了白酒行业未来发展趋势。他认为，新形势下的中国白酒走新型工业化道路，坚持创新驱动和科技引导，解决好白酒酿造过程制曲和发酵环节微生物可控的难题，才能实现白酒生产全过程的自动化和智能化。产品研发方面，白酒企业需构建以消费者为主体的生态圈，开发多元化、个性化的定制产品，满足不同消费者的要求，打造“中国白酒2025（白酒工业4.0）”。

  南京农业大学与今世缘在产学研项目保持着长期的合作关系，此次与会，不仅加强了与南京农业大学校企联盟关系和人才培养，还搭建了一座与其他高校合作交流的桥梁，为下一步合作奠定了基础。（唐群勇）