2013-09-30
李宗盛有一首歌叫《梦醒时分》,其中有句歌词,“有些人你永远不必等”,说得决绝与决断。爱情来得急去得快,有时是你不再爱人,有时是人不再爱你,不管哪一种,都缘分已尽。
但我要谈的不是爱情的道理,而是我们跟食物的缘分。如果你是一个对食物敏感的人,你要被迫与一些食物划清界限,不论是你喜欢的或是你厌恶的食品。
如果不听劝告,你会一步一步走向预知之结局。科学的、生物的数据如此准确,即使你想偶尔叛逃,侥幸的、不服输的想可能有那么一次机会或许不会就那么巧。但当你吃下你不应该吃的东西,马上反应就来了,你或是满身发红,或是肚泻眼肿,过敏这个气死人的老大哥冷酷地看着你出丑。认输吧,你的挑战权威并无任何好处。你顿然发觉,所谓自由人生、自由抉择其实隐含了无数的规范限制。你想反抗革命,对不起,你可担不起那个后果。
然而,透过食物过敏,你才了解人和人之间的相处并非是意志的选举而是一种天意。你对某些人或事物的爱恶亲疏不一定基于理性,而是一种如星座或紫薇的排序。你跟这世界的和谐其实只是一种妥协而已。那些命盘格局,令你不能或不敢超越雷池半步,你吃了什么爱吃什么,早有局限,要早早知晓,以防生命有什么悲惨的结果发生。
承认了这些局限,我们可以做什么,或什么都不做,只是等待结果。如果没有世界、没有奇迹,可以治愈你的食物过敏症,那么你就在你所能漫步的食物圈中找一些乐趣吧。试试用另一种心情接受其他食物对你的邀约,不要钻牛角尖,非要那个不爱你,不接受你的食品,你愈渴求,愈辛苦。胆固醇高,那么来点清淡的素菜,少甜少脂肪,久了,那滋味就会慢慢的出现。不能吃虾蟹,那么黄鱼星、斑乌头都可以做成好吃的海鲜,久了,那些张牙舞爪的将军们就渐渐成了不受欢迎的东西。
只要你接受你身体对食物的宣判,并苦中作乐,食物还是会给你愉快而善意的回报。人与食物,如同人与人,毕竟有着神秘的缘分。
(马家辉)