今世缘亮相首届数字中国建设峰会

4月22日，以“以信息化驱动现代化，加快建设数字中国”为主题的首届数字中国建设峰会在福建福州开幕。在同期举行的首届数字中国建设成果展览会上，集中展出了物联网、大数据、人工智能等领域一系列前沿技术。江苏作为率先实施“数字中国”的省份之一，此次参加展览的是以江苏政务服务网、江苏食品安全电子追溯平台等11个项目，今世缘酒业作为江苏食品安全电子追溯平台重点示范企业，首批溯源产品在展览会上进行了重点展示。

今世缘作为中国白酒十强企业，一直秉承“崇尚完美，以质结缘”的质量理念，始终重视产品的质量安全，用心酿好每一滴酒。公司先后通过了质量及食品安全管理体系认证，以卓越绩效管理模式为架构，建立起了包含管理标准、技术标准和工作标准的今世缘特色的一体化卓越管理体系。2013年，公司率先在白酒行业建立起了全过程电子追溯系统；2015年，作为江苏省首批重点示范企业之一，成功地与江苏省食品生产企业电子追溯系统进行对接；2016年，公司成为国家食品监管总局牵头课题《国家重点监管产品（乳制品、肉制品、白酒）电子溯源技术应用研究与示范》的示范企业。

江苏食品安全电子追溯平台是通过食品安全信息库，随时随地对任意批次产品实现向上追溯定位问题源头，向下追溯确定产品流向，实现对问题产品的有效控制，保障了消费者的合法权益。今世缘酒业在严格按照国家和省相关职能部门要求的同时，实施MES和LIMS系统，引入“大数据”和“物联网”等信息化技术，持续细化电子追溯系统的颗粒度，逐步实现“从种子到酒杯”全过程可视化、消费透明化及安全可追溯，为满足人民对美好生活提供“更具安全、更有品味、更高质量”的产品。

（曹乃勇 郑金波）