中国酒协：推广“今世缘模式” 推进“白酒智造”

全国白酒装备升级改造今世缘现场会暨中国白酒智能制造联盟成立仪式现场。凌泰 摄

中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉宣读关于成立中国白酒智能制造联盟及其组织架构的决定。

中国酒业协会理事长王延才、国家工信部规划司原处长王建忠为中国白酒智能制造联盟揭牌。

公司董事长、党委书记、总经理周素明致辞。

公司副董事长、副总经理吴建峰作经验介绍。

与会嘉宾参观中国白酒智能化酿造示范车间。

如何推进“白酒制造”升级为“白酒智造”？11月23日，中国酒业协会在今世缘酒业召开全国白酒装备升级改造现场会，推广“今世缘模式”。中国酒业协会理事长王延才、副理事长兼秘书长宋书玉，国家工信部规划司原处长王建忠，公司董事长、党委书记、总经理周素明，副董事长、副总经理吴建峰等出席会议，中国酒业协会技术委员会副主任兼白酒分会副理事长赵建华主持会议。

会议首先举行了中国白酒智能制造联盟成立仪式。宋书玉宣读了关于成立中国白酒智能制造联盟及其组织架构的决定，四川中国白酒金三角酒业协会副秘书长杨荣生宣读了中国白酒智能制造联盟主席王国春贺信，王延才、王建忠为中国白酒智能制造联盟揭牌，公司当选为副主席和秘书长单位。

周素明发表了热情洋溢的讲话。他说，无论是白酒智能联盟，还是白酒装备升级改造，关键词都是“创新”。创新是一个民族进步的灵魂，也是一个企业永葆生机的源泉。回首今世缘20年的创业史，从“九五”期间的艰难起步到“十五”期间的小步快跑，从“十一五”期间的弯道超车到“十二五”的华丽转身，是创新拯救了今世缘，是创新成就了今世缘。他表示，创新既是一个不断深化、持续改进的动态过程，更是一个具有整体性、关联性、开放性的系统工程，尤其是互联网时代，必须进行全方位、多层次、全链条的创新。进入“十三五”，公司侧重围绕供给侧结构性改革这条主线，突出抓好两化融合、文化营销，以点上突破带动面上创新，改善产品和服务供给，增创今世缘转型发展新优势。一是打造智能化、信息化“双引擎”。通过智能化，促进传统手工业的发展转型，形成酿酒的规模化、集约化；通过信息化，提高酿酒智能化的程度和水平，提升酿酒生产的效率、产品的标准化程度和产品质量。两者相互促进、相得益彰，进而提升企业的整体竞争力。二是打造文化产品、文化旅游“双增长极”。一方面积极实施“今世缘喜庆+”项目，一方面加快创建今世缘国家4A级旅游区，规划建设淮安喜庆城，切实加大文化供给侧对消费的引领作用，努力推动业态创新，将文化力转化为产品力，以更加贴心的服务赢得消费者。三是打造幸福企业、道德文化建设“双标杆”。以缘载道，以徳立企，推动企业文化向更高平台、更高标准、更高目标迈进，为企业又好又快发展提供强大思想保障和精神支撑。

现场会上，吴建峰以《创新驱动，追求卓越》为题，作了公司打造智慧今世缘的经验介绍，侧重介绍了食品质量检测能力升级改造、信息化建设与应用、酿酒智能化升级改造、绿色今世缘打造等具体项目和成果转化，以及江苏聚缘智能设备有限公司有关情况。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉作总结讲话。

近200名行业专家、酒企及装备制造企业代表与会，并在会前观摩了公司六车间、包装中心、白酒银行、十车间和今世缘展示中心。

（刘步东）