中国民间酿酒、品酒大师总部双双花落今世缘

5月22日下午，中国酒业协会与今世缘酒业在美酒飘香的千年古镇高沟签订了中国民间酿酒、品酒大师总部战略合作协议，中国酒业协会理事长王延才，今世缘酒业董事长、党委书记、总经理周素明出席签字仪式。

成立中国民间酿酒、品酒大师总部，旨在弘扬中华传统酒文化，诠释白酒酿造的因缘，普及公众认知，展示酿酒工匠精神，倡导科学、文明、健康的饮酒方式，向社会传递白酒的正能量，提高中国酒业的美誉度，促进酒与人、酒与社会的和谐，缔结白酒与消费者之间的美好缘分。近年来，今世缘酒业积极整合文化资源，打好文化品牌，全力创建以高沟酒非遗保护区为核心区的今世缘国家4A级旅游景区，力促产城互融。中国民间酿酒大师总部、中国民间品酒大师总部，分别落户在景区建设中的高沟酒（今世缘酒）非遗保护区和规划中的中华缘文化主题园。

在5月23日上午举行的中国民间酿酒大师总部奠基典礼上，王延才说，最近几年，中国酒业进入了调整期，可喜的是，面对严峻的形势，中国白酒行业的许多企业在地方党委政府支持下，积极迎难而上，在产业结构和产品结构的调整上创新改革，今世缘酒业就是其中的优秀代表。无论是在文化营销上，还是在两化融合上；无论是在卓越绩效管理上，还是在幸福企业建设上，今世缘酒业都令人耳目一新，走在行业的前列。王延才强调，今年的政府工作报告中提出要改善产品和服务供给，突出抓好“提升消费品品质，促进制造业升级，加快现代服务业发展”三个方面，鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产，培育精益求精的工匠精神，增品种、提品质、创品牌，这个思想对于中国酒业改革具有重大的指导意义。培养民间酿酒大师、民间品酒大师，其目的，就是要紧紧依靠广大消费者，为消费者提供更好的服务，把满足消费者高水平的物质、精神需求作为中国酒业改革的核心目标和核心任务。周素明表示，中国民间酿酒、品酒大师总部项目是正在建设的今世缘国家4A级旅游景区的重头戏，是企业转型发展的催化剂，也是企业参与白酒行业协作的好平台。“共生、合作、包容、感恩”是缘文化的四大特征，感恩是最高境界。今世缘酒业将始终抱着一颗感恩之心，大力弘扬“追求卓越，缘结天下”的企业精神，全力以赴地建设好、运营好这两个项目，促进自身发展，繁荣地方经济，助力行业转型。（刘步东）