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公司组织市场畅销产品质量对比品评活动

发布日期:2015-08-15 浏览次数:13895

8月13日至14日,公司组织市场畅销酒样的对比品评活动,来自生产、质检、研发等关键岗位的35名厂评委参加了活动。

品评活动按低、中、高档分12轮次进行,参评酒样共67个,其中外单位成品酒样41个。活动旨在围绕感官品评及理化数据分析比对,发现公司产品与市场竞品存在的口感差异及优、劣势,以便更好地进行酒体设计,提升产品口感质量水平。

公司副董事长、副总经理吴建峰要求参评人员转变观念,以“口感为主、兼顾香气”、“消费者满意导向”为前提,以绵柔、协调、舒适为口感标准,对样品的优缺点及特点进行评价并排序。他要求在继续保持公司成品酒饮后较舒适的基础上,更多地关注消费者心理,做到酒体绵甜、软净、爽口,适应大众需求。

(梅 艳)