全国人大办公厅新闻局领导参观今世缘

在文化广场，周素明向王效云介绍了今世缘品牌的发展历程以及公司打造缘文化的做法，王效云听后十分赞赏。她说，缘文化是中华传统文化的一部分，意蕴丰富，把它继承和发扬好具有很高的象征意义。文化是产品的灵魂，今世缘能够将白酒与缘文化相结合，创新意识和创新精神令人赞叹。在江苏省（今世缘）生物酿酒技术研究院，王效云步入代谢组学实验室，与研究人员亲切交谈，询问实验室的主要研究方向。了解到实验室主要研究的是制曲、酿酒过程中微生物代谢产物对白酒风味的影响，对于改善白酒的口感有着十分重要的作用，她对公司依靠科技提高产品品质的做法深表赞赏。在机械化酿酒车间，王效云来到窖池前，听取了周素明关于酒的酿造过程、发酵时间等情况的介绍。在勾储中心，王效云仔细询问原酒的存放条件、环境等对酒质的影响。周素明介绍说，贮存原酒是为了去杂增益，使口味更加和谐，今世缘最好的原酒都是采用陶坛储存的，对改善原酒的口感大有裨益。

参观结束时，王效云勉励公司继续保持自身的文化特色，加大品牌的创新和传播力度，充分发掘缘文化的深刻内涵，把今世缘品牌叫的更大更响。

随同参观的全国人大常委会办公厅新闻局领导还有全国人大常委会办公厅新闻局综合处处长胡牧，新闻局一处调研员郝革利等。