苏轼生命中的“酒”

苏轼与酒有不解之缘，但有意思的是，他并不善饮酒。据宋代彭乘的《墨客挥犀》记载：“子瞻尝自言平生有三不如人，谓着棋、吃酒、唱曲也。”苏轼自己也说：“吾少时望见酒盏而醉，今亦能饮三蕉叶矣。”“蕉叶”是一种浅底酒杯，容量不大，况且宋朝的酒比不得今天，都是低度酒。而那时的苏轼，已经五十岁了。

苏轼不求酒量，但求酒趣，“偶得酒中趣，空杯亦常持。”他写过因为喝酒进不了家门，但还不生气：“夜饮东坡醒复醉，归来仿佛三更。家童鼻息已雷鸣。敲门都不应，倚杖听江声。”

苏轼也反对喝酒喝得烂醉如泥。他认为，很多事情不能通过喝酒去逃避，而应该用理智承担起生命的苦难。于是，苏轼常常喜欢写酒醒的时候：“料峭春风吹酒醒，微冷，山头斜照却相迎。回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。”

苏轼也喜欢写自己喝醉了，不打扰人，只静静地找一处风景躺下，与自然山水融为一体。苏轼是一个性情中人。不论是醉还是醒，他都对美充满怜爱。而他的饮酒观在《和陶饮酒二十首》的序言里，都表现了出来：“吾饮酒至少，常以把盏为乐。往往颓然坐睡，人见其醉，而吾中了然，盖莫能名其为醉为醒也。”

在世俗沉沉的醉梦里，苏轼是了悟人生真谛的清醒者。他虽然喝得不多，但尤其喜欢与朋友一起饮酒。被贬惠州时，苏轼结交了很多朋友。朋友来，一定邀请喝酒，所以苏轼家里的酒消耗量很大。广州知府章质夫久闻苏轼大名，每月派人送六壶酒给他，但这还不够招待苏轼的朋友。苏轼便酿酒，不仅给自己喝，更为了与朋友一起分享。

苏轼酿过桂酒，这是一个隐士传授给他的，用桂花做配料，酒香四溢，香味超然。苏轼认为这是天神的甘露，非人间之物。他还酿了“真一酒”，这是一个道士传给他的方子，用白面、糯米、清水各三分之一酿造，呈玉色，有自然的香味。

好酒酿成，好友相聚，每人一杯酒在手，便是苏轼最快乐的时刻。他高兴看到朋友在喝他酿的酒时的那份快乐。一旦朋友快乐，苏轼便也由衷地快乐，甚至比喝到他酒的人更快乐。

苏轼自言：“余饮酒终日，不过五合，天下之不能饮，无在余下者。然喜人饮酒，见客举杯徐引，则余胸中为之浩浩焉，落落焉，酣适之味，乃过于客。闲居未尝一日无客，客至未尝不置酒，天下之好饮，亦无在吾上者。”

苏轼的一生，命途多舛，血雨腥风。酒给了他温暖，也给了他力量，但他还常被剥夺喝酒的权利，甚至某些时刻连生命都堪忧。而苏轼总是欢乐多于忧愁，这除了他的心胸旷达、天性乐观之外，还因为他有一颗愿意与人分享的心。获得是一种满足，给予更是一种快乐，苏轼得以拥有一种更快乐的人生。